ANTONIASSI, R.; LOPES, R.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S.; DOMINGUES, A. F. N.; GOMES JUNIOR, R. A.; WILHELM, A. E.; MACHADO, A. F. de F.; GUEDES, A. M. M.; BIZZO, H. R. Valor nutricional de óleo de híbridos de palma quanto ao teor de carotenoides, tocoferóis e tocotrienóis. In: ENCONTRO NACIONAL, 20.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 6., 2017. Belém. Segurança e qualidade de alimentos. Belém, PA: LACEN: UFPA, 2017. p. 1-5. 1 CD-ROM ENAAL. Seção Trabalhos. Ref. 2582. Promoção: SBAAL. 13 a 16 de agosto.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental.

CAMPELO, R. D.; DOMINGUES, A. F. N.; GOMES JUNIOR, R. A. Desempenho agronômico de híbridos interespecíficos entre caiaué e dendê do terceiro ao novo ano de cultivo. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 22., 2018, Belém, PA. Anais... Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2018.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

CAMPOS, H. O. B.; DOMINGUES, A. F. N.; BRASIL, L. S. N. S. Análise de sujidades e matérias estranhas em méis (Apis mellifera L.) comercializadas na cidade de Belém-PA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

CAMPOS, H. O. B.; TRINDADE, D. G. F.; DOMINGUES, A. F. N.; MATTIETTO, R. de A. Extração de lipídeos do mesocarpo dos frutos de híbridos interespecíficos de palma de óleo utilizando método alternativo. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2016. 5 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 274).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

DOMINGUES, A. F. N.; CARVALHO, A. V.; BARROS, C. R. Caracterização físico-química da polpa de bacabi (Oenocarpus mapora H. Karsten). Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2014. 18 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 88).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

DOMINGUES, A. F. N.; CARVALHO, A. V.; ROSA, D. S. Determinação de matérias estranhas em farinhas de mandioca comercializadas em Belém-PA. In: ENCONTRO NACIONAL, 20.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 6., 2017, Belém, PA. Segurança e qualidade de alimentos. Belém, PA: LACEN: UFPA, 2017. 1 CD-ROM. ENAAL. Seção Trabalhos. Ref. 2821.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

DOMINGUES, A. F. N.; EMMI, D. T.; BARROSO, R. F. F.; MATTIETTO, R. de A. Pigmentos antociânicos do açaí (Euterpe oleracea Mart.) como evidenciadores de biofilme dental. In: PESSOA, J. D. C.; TEIXEIRA, G. H. de A. (Ed.). Tecnologias para inovação nas cadeias euterpe. Brasília, DF: Embrapa, 2012. p. 327-343.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

DOMINGUES, A. F. N.; MATTIETTO, R. de A.; OLIVEIRA, M. do S. P. de. Teor de lipídeos em caroços de Euterpe oleracea Mart. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2017. 17 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 115).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

DOMINGUES, A. F. N.; MATTIETTO, R. de A.; ROSA, D. da S.; RODRIGUES, B. dos S. C.; RAIOL, L. da S. Qualidade higiênico-sanitária de farinhas de tapioca comercializadas em Belém do Pará. In: ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S. (Ed.). Mandioca: agregação de valor e rentabilidade de negócios. Brasília, DF: Embrapa, 2019. p. 127-137.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

10.

DOMINGUES, A. F. N.; SANTANA, C. C. Avaliação da capacidade de discriminação quiral da fase estacionária TRIS(3,5- Dimetilfenilcarbamato) de amilose em função do tempo de utilização da coluna cromatográfica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

11.

DOMINGUES, A. F. N.; SANTANA, C. C. Influência da porosidade total do leito na cromatografia preparativa em batelada dos enantiômeros do omeprazol. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

12.

DOMINGUES, A. F. N.; SANTANA, C. C. Comportamento termodinâmico da adsorção dos enantiômeros do omeprazol na fase estacionária quiral TRIS(3,5-Dimetilfenilcarbamato) de amilose. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

13.

DOMINGUES, A. F. N.; SOUZA, J. N. S.; COSTA, O.; RIBEIRO, T. Influência da geometria do fruto e temperatura de secagem na retenção dos capsaicinpoides totais em genótipos de Capsicum annuum. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

14.

OLIVEIRA, M. do S. P. de; CARVALHO, A. V.; DOMINGUES, A. F. N.; OLIVEIRA, N. P. de; CUNHA, E. F. M. Oenocarpus spp.: bacaba. In: CORADIN, L.; CAMILLO, J.; VIEIRA, I. C. G. (ed.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro: região Norte. Brasília, DF: MMA, 2022. p. 394-412. (Série Biodiversidade, 53).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

15.

OLIVEIRA, M. do S. P. de; MATTIETTO, R. de A.; DOMINGUES, A. F. N.; CARVALHO, A. V.; OLIVEIRA, N. P. de; FARIAS NETO, J. T. de. Euterpe oleracea e E. precatoria: açaí. In: CORADIN, L.; CAMILLO, J.; VIEIRA, I. C. G. (ed.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro: região Norte. Brasília, DF: MMA, 2022. p. 303-323. (Série Biodiversidade, 53).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

16.

OLIVEIRA, M. do S. P. de; OLIVEIRA, N. P. de; DOMINGUES, A. F. N. Oenocarpus bataua: patauá. In: CORADIN, L.; CAMILLO, J.; VIEIRA, I. C. G. (ed.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro: região Norte. Brasília, DF: MMA, 2022. p. 379-393. (Série Biodiversidade, 53).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

17.

OLIVEIRA, M. do S. P. de; OLIVEIRA, N. P. de; DOMINGUES, A. F. N.; MATTIETTO, R. de A.; TEIXEIRA, D. H. L.; FARIAS NETO, J. T. de. Euterpe oleracea e E. precatoria: açaí. In: CORADIN, L.; CAMILLO, J.; VIEIRA, I. C. G. (ed.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro: região Norte. Brasília, DF: MMA, 2022. p. 1199-1214. (Série Biodiversidade, 53).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

18.

PRAZERES, I. C.; CARVALHO, A. V.; DOMINGUES, A. F. N. Desenvolvimento e caracterização físico-química de barras multicomponentes. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

19.

PRAZERES, I. C.; CARVALHO, A. V.; DOMINGUES, A. F. N. Elaboração e avaliação sensorial de barras multicomponentes. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

20.

PRAZERES, I. C. dos; CARVALHO, A. V.; DOMINGUES, A. F. N.; ABREU, L. F. Preparing multicomponent snack bars based on tapioca flour, Brazil nut, and regional fruits. Revista Chilena de Nutrición, v. 47, n. 2, p. 190-199, 2020.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Registros recuperados : 25

Biblioteca

	CPATU (25)
	CPAA (1)
	CTAA (1)

Autor

	DOMINGUES, A. F. N. (25)
	CARVALHO, A. V. (8)
	MATTIETTO, R. de A. (6)
	OLIVEIRA, M. do S. P. de (5)
	FERREIRA, C. L. de L. F. (4)

	OLIVEIRA, N. P. de (4)
	RABELO, J. G. (4)
	SANTANA, C. C. (3)
	CAMPOS, H. O. B. (2)
	FARIAS NETO, J. T. de (2)
	GOMES JUNIOR, R. A. (2)
	PORTAL (2)
	PRAZERES, I. C. (2)
	PRAZERES, I. C. dos (2)
	SIMÕES (2)
	SIMÕES, M. G. (2)
	ABREU, L. F. (1)
	ANTONIASSI, R. (1)
	BARROS, C. R. (1)
	BARROSO, R. F. F. (1)

Mais...

Assunto

	Açaí (6)
	Euterpe Oleracea (4)
	Análise sensorial (3)
	Farinha de tapioca (3)
	Leite (3)

	Qualidade (3)
	Queijo (3)
	Barras multicomponentes (2)
	Bubalino (2)
	Castanha do brasil (2)
	Composição centesimal (2)
	Cupuaçu (2)
	Euterpe precatoria (2)
	Farinha (2)
	Fruta Tropical (2)
	Mandioca (2)
	Microscopia (2)
	Omeprazol (2)
	Tapioca (2)
	Alimento (1)

Mais...

Tipo

	Artigo em Anais de Congresso (10)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (6)
	Artigo em Periódico Indexado (4)
	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (2)
	Resumo em Anais de Congresso (2)

Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (1)

Mais...

Circulação/Nível

	A - 2 (1)
	B - 1 (1)
	B - 3 (1)
	C - 0 (1)

Ano

	2022 (4)
	2020 (1)
	2019 (1)
	2018 (1)
	2017 (4)

	2016 (5)
	2014 (1)
	2013 (4)
	2012 (4)

Mais...

Idioma

	Português (22)
	Inglês (3)

Tipo do arquivo

Documento digital (25)

Ordenar por:

Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 25

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

10.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

11.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

12.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

13.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

14.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

15.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

16.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

17.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

18.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

19.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

20.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Registros recuperados : 25